I consider myself a connoisseur of coffee, as I can easily
differentiate between various types and flavors. Through my extensive
knowledge and experience, I am able to substantiate my opinions and
provide recommendations to others.
(私はコーヒーの鑑定家として自負しており、さまざまな種類や味の違いを簡単に見分けることができます。私の豊富な知識と経験を通じて、自分の意見を裏付けて他の人におすすめすることができます。)

Substantiate: 裏付ける、実証する
Connoisseur: 鑑定家、熟練者

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