I am a connoisseur of various cuisines from around the world, but I
also appreciate the ideology behind each dish.
(私は、世界中の様々な料理の鑑定家ですが、各料理の思想体系にも感謝しています。)
also appreciate the ideology behind each dish.
(私は、世界中の様々な料理の鑑定家ですが、各料理の思想体系にも感謝しています。)
Ideology： イデオロギー、思想体系
Connoisseur： 鑑定家、熟練者
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