As an incumbent in the field of wine, I have the responsibility to
recommend exceptional bottles to my clients who are connoisseurs.
(私はワインの分野の義務付けられた存在として、鑑定家である私のクライアントに優れたボトルを推薦する責任があります。)

Incumbent: 義務付けられた
Connoisseur: 鑑定家、熟練者

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